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紫砂壶保养要领  2012/9/11
养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶-是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“壶”,但真正的主角仍是“人”。 
  “养壶即养性”,壶之为物,虽无情无感,但透过泡养摩娑的过程,茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽,亦未尝不是一种人与器的情感互动!“养壶” 之所以曰“养”,而不称“灌壶”、“喂壶”、“浇壶”,正是因其“怡情养性”的特质也!茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进, 戒骄戒躁,如此养成的壶才可温润可亲。 
  买到一把名贵的紫砂壶后,更要好好地养壶,壶养得好也能让其增值不少。养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽 往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的 效果。 
  养壶有外养与内养之说,只有内修外养,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲 的水汽,让茶锈顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键是一壶不事二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的 茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。 
  紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,沸水注入空壶,也会茶香氤氲,这也能看出紫砂壶的品质来。“养壶不仅要有钱有闲,更要有心,其实不论是制壶、买壶还是养壶,与之相关的个人气质都会随之转变。”谢军毅道出投资之外的乐趣。 
  养壶具体要领 :
  1. 一壶不泡二茶,坚持“一茶侍一壶”的原则 
  2. 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。 
  3. 放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。 
  4. 勿放近多油烟或多尘埃的地方。 
  5. 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧。 
  6. 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 
  7. 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。 
  8. 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。 
  9. 每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。 
  总而言之,想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难,各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项,细心地如法炮制,即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的心血结晶,那份成就感可不是局外人所能体会的。 
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