| 专家：紫砂壶是养出来的 2012/6/24 |
| 紫砂是陶的一个特殊种类，盛产于宜兴丁蜀镇一带。用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。正因为紫砂壶泡茶有那么多的好处，所以受到人们的广泛欢迎。 紫砂壶有如此多的优点，并不代表紫砂壶就不需要保养了，瓷库中国网张教授表示，好的紫砂壶是养出来的。倘若将它束之高阁，再好的紫砂壶也不过泥塑一件。 张教授说，她自己同时“养”了六七把紫砂壶，每把用来沏不同的茶。日子久了，每把壶都有了不同的茶香，有了各自的特色。买来的新紫砂壶表面看上去有明显的颗粒感，甚至有些暗淡无光。只有经过一段时间的水滋养，紫砂壶表面才会形成一层温润如玉的光泽，表现出“外类紫玉，内如碧云”的状态。 她还提醒说，紫砂壶收藏有以下要点：首先要分辨紫砂泥质。真正的紫砂壶是用烧制后具有双蘑气孔结构的紫砂泥料做原料的，它较一般陶瓷器皿更具透气性。并且吸水率高，手摸有细而不腻的砂质感觉。 其次，要注意着色。紫砂壶从选泥到制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的。因而制作十分精细。壶坯多不上釉，以其自然色泽取胜。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。 |
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